Enkel och god mat

Hittade broiler-filéer i frysen så det blev "lyxmat" igår, söndagen till ära. Satte potatis, morötter och filéerna i ugnspåsar och in i ugnen i 1½ timme. Lagade också rödbetor i ugnen. Gott var det och blir nog snart säkert lagat på nytt! Till nästa gång måste jag bara fundera ut någon sås som sku passa till då det blev lite torrt. Men broiler-filéerna blev inte alls torra och sega utan saftiga och möra när de lagades i påsen.